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仲景大厨房真较真儿?

  什么最能使你感受到自己母语知识的贫乏?

  我有一个韩国朋友,书店认识的,要拜我为师学汉语,我欣然答应,毕竟多个朋友多条路,教教简单的汉语,对我这个中文系毕业的人来说,不是小菜一碟吗?

  “‘捉摸’与‘琢磨’有什么区别呢?

  ‘泄漏’与‘泄露’有何不同?

  ‘树立’与‘竖立’难道意思不一样吗?”

  拜托,我求饶好吗?

  这很难吗?或许你有点不屑。那现在请你准备,跟着我的手势,一二三,告诉我你的答案……相信我,你会疯掉的。

  很多话,我们天天挂在口头上,却很少深究其中真正的含义。

  “人生何必太较真儿”、“太较真儿,你就输了”、“处世不较真,活得才轻松”……这或许是很多人的人生信条,正是这样的信条让我们很容易饶过那些习以为常的东西。

  周敦颐《爱莲说》中有句名句“出淤泥而不染”,中国人读了几百年,但却没人想过这背后的道理,认为一切理所当然。而德国科学家巴特劳特是一个爱较真儿的人,他想不通,为什么莲会“出淤泥而不染”呢?为了较真儿,他特意做了个试验:将炭黑撒到莲叶上,再用喷壶洒水。果然,污物和着水珠一同滚落,莲叶洁净如初。试验结束后,巴特劳特给自己下一个目标:要让这一现象变成生活中的实际应用。

  于是,“自洁薄膜”这种产品在今天被广泛应用。

  较真儿的人更容易成功,因为爱较真儿的人做事绝对靠谱,做产品绝对可靠,他们身上有一种工匠精神,有一种极客思想。同样,较真儿的企业才受人尊重。

  仲景大厨房是香菇酱品类的开创者和引领者,等同“老干妈”在辣椒酱领域地位。但2016年,该企业的一款泡椒双菇产品却陷入了一场不大不小的风波之中。原来,有企业起诉仲景大厨房商标侵权,简单来说,就是双方都使用了相似的商标,但对使用类别范围是否侵权存在争论。最后,大家争论的焦点是使用商标的泡椒双菇产品到底属不属于酱菜(调味品)?

  这个问题难吗?似乎不难。那到底什么是“酱菜”呢?不仅律师说不好、法官也说不好,连起诉的公司也说不好。但仲景大厨房的工作人员却非要把这个“概念”搞个清楚。他们不放过任何线索,最后终于在第7版现代汉语词典(商务印书馆)第648页中,找到了对酱菜这样10个字的注解:用酱或酱油腌制的菜蔬。看到这一解释,他们顿时欣喜若狂,预感胜券在握。最终结果和你想的一样,仲景大厨房获胜,避免了一场300万的诉讼纠纷,我们又能吃到更多美味的香菇食品啦。

  较真儿其实也是一种在乎,只因关心才会苛求完美。这个道理,反过来说就是,一件事情做不成,那可能是因为你不够较真儿。

  著名的“海恩法则”告诉我们:一起重大的飞行事故背后,其实早已有29个征兆,一个征兆后面还会有300个事故苗头。

  现在,我是不敢乘坐不较真航空公司的飞机;也不相信不较真专家写的学术论文;更不敢去吃不较真企业生产的食品。那么,你呢?

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